皆様、おはよございます、こんにちは、こんばんは。

クチーナです。

第３回目です！！（ババーン！！）

前回までは前菜や先付けをご紹介させていただいてましたが、

やっぱりイタリアンといえばパスタでしょ！！

イタリアでパスタといえば、第一の皿【PRIMO PIATTO】

と呼ばれ、炭水化物系のものがそれにあたります。

（パスタとか、リゾットとか）

まずは、こちら！！！

タリアテッレ　

浅利と九条葱のボンゴレビアンコ！！！

タリアテッレと言う、平打ちのきしめんの様なパスタに

白ワインとニンニクで蒸したアサリに麺を絡めたパスタです！！

仕上げに入れる九条ネギがアクセントになって、オイル系のパスタなのに

あっさり食べれます！！

そう！！！

アサリだけに！

あっさり！！

・・・・・。

(　ﾟдﾟ)

さて、次のお料理はこちら！！

（何事もなかったように再開!!）

スパゲッティ

ヤリイカとフレッシュトマトのレモンクリーム！！

こちらがですね、クリーム系がこってりして苦手〜な人も！！

アッサリ食べれちゃうかもしれません！！

上に堂々と乗ってるセロリがいいアクセントになっていて、

いい感じに口の中をサッパリさせてくれます！！

コクはしっかりありながら、レモンの風味とセロリのアクセントで

クドさを感じさせないレモンクリームパスタ！！

一緒にバケットがあれば、僕はもう・・・。

お腹すいてきましたね・・・。

そういえばクチーナの公式ツイッターできました！！

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それでは、今日はこの辺で！！(*´꒳`*)ノシ